מה מברכים על גבינה לבנה?

על גבינה לבנה מברכים לפני האכילה ״שהכל נהיה בדברו״, ואחרי האכילה ״בורא נפשות״.

הברכה האחרונה היא בורא נפשות. מברכים אותה אחרי שאוכלים לפחות כזית (או שותים רביעית) בזמן קצר.