מה מברכים על אפרסק?

על אפרסק מברכים לפני האכילה ״בורא פרי העץ״, ואחרי האכילה ״בורא נפשות״.

הברכה האחרונה היא בורא נפשות. מברכים אותה אחרי שאוכלים לפחות כזית (או שותים רביעית) בזמן קצר.