מה מברכים על סלק?

על סלק מברכים לפני האכילה ״בורא פרי האדמה״, ואחרי האכילה ״בורא נפשות״.

הברכה האחרונה היא בורא נפשות. מברכים אותה אחרי שאוכלים לפחות כזית (או שותים רביעית) בזמן קצר.